booking
reviews
Casa Gross
Designul construcţiei redă elemente din arhitectonica săsească, casa fiind construită în anul 1893 de către Michael Groβ. A fost recondiţionată cu atenţie şi pasiune, încercându-se păstrarea a cât mai multor elemente originale integrate armonios cu facilităţile moderne.
Vă invităm să ne treceţi pragul, să descoperiţi bogata istorie a comunei Cristian şi a Casei Gross, să aflaţi despre obiceiurile săseşti şi să vă împărtăşim gustoasele reţete din zona noastră.
Camere
Despre Cristian
Cristian este o comună cu o istorie deosebită, cu elemente istorice de o deosebită valoare, care vă oferă o imagine asupra județului Brașov și a istoriei de secole a acestuia. Prima mențiune documentară a localității datează din 1362. Într-un privilegiu regal din 1377 apare denumirea Nova Civitas. În 1510 se atesta că în comuna Cristian (Neustadt) locuiesc 124 gospodari, 3 jeleri, 12 văduve, 9 săraci, 1 morar, 1 servitor și 4 păstori (recensământ în Evul Mediu). În 1600 Cristianul este incendiat de Mihai Viteazul iar în 1611 de trupele principelui Báthory.
Mai multe imagini
Gastronomie locală
Savurează gustul pâinii adevărate, pregătită, frământată și coaptă tradițional în cuptor, făcută după rețeta transmisă din generație în generație de gospodinele din Cristian.
Bulzul ciobănesc, micii și pastrama la grătar, brânzeturi, pastrame, dulcețuri și zacuscă, miere, pălincă, dar și alte bunătăți îţi vor delecta simţurile la noi in Cristian.
Confort și relaxare
Mirosul strugurilor copţi, a frunzelor de nuc în răcoarea dimineţilor de toamnă şi cântecul păsărilor bucuroase de razele calde ale soarelui ce trezesc la viaţă gradina cu flori, este probabil unul din cele mai frumoase momente ale zilei aici la noi, la Casa Gross, unde ne place să ne bem cafeaua sau ceaiul de dimineaţă.